ผลิตภัณฑ์ไฮเทคของมณฑลกวางตุ้งหมายถึงผลิตภัณฑ์ที่มีเนื้อหาทางเทคโนโลยีขั้นสูง นวัตกรรม และความสามารถในการแข่งขันทางการตลาดภายในมณฑลกวางตุ้ง ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มักจะมีความก้าวหน้าในสาขาเฉพาะและเป็นไปตามมาตรฐานการระบุผลิตภัณฑ์ไฮเทคระดับชาติหรือระดับท้องถิ่น